只今、自家製 寒サバのスモークの出来上がり~!1.26

2019/01/26

私、釣りバカオーナーの釣ってきた寒サバのスモークが只今 完成しました!

もう あぶらノリノリの寒サバは、そのまま塩焼きでも十分美味しいのですが、スモークすると格別の美味しさになるのです!

どうです?このテカァーとしたサバ達。ワインのおつまみにも最高ですが、今日はこのスモーク鯖を使用したパスタをご提供します。鴨川で採れた朝採りキャベツと自家製スモークした鯖のスパゲティです。

強風吹き荒れる寒~い日ですが、ちょっとフレンズでランチはいかがでしょうか?

その他 釣魚のミックスフライや鶏もも肉の煮込み等々、ご用意してお待ちしております。